La Sal de Maras Ahumada es el resultado de un proceso artesanal de ahumado en frío que infunde en cada cristal un aroma intenso a madera y brasas. No es un aromatizante — es humo real integrado en la sal.

Su textura en grano grueso permite una cocción lenta y progresiva, manteniendo la humedad interior de la carne y formando una costra exterior de sabor profundo e inconfundible.

La preferida de maestros del BBQ y parrilleros profesionales en Europa.

Una sal Libre de Microplásticos y Toxinas.

BENEFICIOS:

• Ahumado artesanal en frío – sabor a brasa real, sin artificios.
• Grano grueso para cocción lenta y asados largos.
• Rica en minerales naturales del subsuelo andino.
• Sin microplásticos ni aditivos – certificada.

USOS:

• Costillas, brisket y cortes largos al horno o BBQ.
• Salmón y pescados a la plancha.
• Verduras asadas y patatas al horno.
• Mantequillas y salsas ahumadas artesanales.