¿Qué es la Sal Rosada Peruana y de dónde proviene?
Francesco CanchariShare

La Sal Rosada del Perú es una sal de manantial 100% natural con alto contenido mineral, extraída a aproximadamente 4,000 metros sobre el nivel del mar en las Salineras de Maras, ubicadas en el Valle Sagrado de los Incas, en el distrito de Maras, provincia de Urubamba, departamento de Cusco – Perú.
¿Para qué se usa la Sal Rosada del Perú?
Los usos de la Sal de Maras son diversos, principalmente porque es una sal 100% natural con alto contenido mineral.
El uso principal de la Sal Rosada del Perú es en la cocina, siendo ideal para cocinar en general. Se puede emplear en la cocina gourmet, en la preparación de parrillas, platos al horno, ensaladas, panadería y repostería.

Otro uso es en la aromaterapia; gracias a su alto contenido mineral, puede emplearse como sal de baño o en exfoliantes para la piel.
También puede utilizarse en la industria alimentaria como insumo o ingrediente para la preparación de diversos productos como hamburguesas, aperitivos, helados, chocolates, entre otros.
¿Cuál es el origen de la Sal Rosada de Maras?

La Sal de los Incas o Sal Rosada Andina proviene de un océano atrapado en las montañas hace miles de años, el cual, a través de un manantial que brota de la montaña, fluye hacia los 4,200 pozos de las Salineras de Maras. Estos pozos son trabajados y cosechados por las familias de la comunidad de Maras con una técnica ancestral de 600 años de antigüedad, transmitida de generación en generación.
¿Cuál es la mejor Sal Rosada del Perú?
La mejor Sal Rosada del Perú depende de su uso:

- Sal Rosada Peruana Grano Grueso: Ideal para parrillas, preparaciones al horno y ensaladas. [Ver Producto]
- Sal Rosada Peruana Grano Fino: Ideal para la cocina en general. [Ver Producto]
- Sal Rosada Peruana con Especias: Ideal para cerdo, pollo, pescado y/o vegetales a la parrilla y/o en preparaciones al horno. [Ver Producto]
- Sal Rosada Peruana Cítrica: Ideal para pescados y/o mariscos cocinados a la parrilla y/o al horno. También se puede usar en cerdo. [Ver Producto]
- Sal Rosada Peruana Ahumada: Ideal para distintos tipos de carnes a la parrilla o al horno. [Ver Producto]
¿Cómo saber si la Sal Rosada del Perú es auténtica?
La forma más rápida de saber si la Sal de Maras es auténtica es por su sabor particular, un suave sabor salado que realza el sabor de los alimentos. Otra forma es por su característico color rosa pálido.
El único lugar donde se produce la Sal Rosada del Perú es en las Salineras de Maras, ubicadas en el Valle Sagrado de los Incas, en el distrito de Maras, provincia de Urubamba, departamento de Cusco – Perú.

En Maras Gourmet UE, podrás encontrar la Sal de los Incas en sus diferentes presentaciones: Grano Grueso, Grano Fino, con Especias, Cítrica y Ahumada.